家常炒鸡肉的做法 家常炒鸡肉的做法大全

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本文目录

1. 蚕蛹儿童做法
2. 干蚕蛹的做法家常做法
3. 蚕蛹的家常做法简单又好吃

蚕蛹儿童做法

1.主料 ：鲜蚕蛹100克，水发银耳50克 ，视频蛋清2只
，蚕蛹常熟火腿末20克。家大全

2.惆料 ：料酒、全蚕精盐 、味精、白糖
、葱花 、姜末
、素油、鸡汤、芫荽末。

二 、制法：

将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内。银耳去杂，洗净 ，撕小块
，

放入蚕蛹碗内，加入蛋清 、料酒、精盐 、味精
、葱 、姜、素油、鸡汤、拌匀 ，

上笼蒸熟 ，出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。

干蚕蛹的家常做法

主料：蚕蛹300g。

调料
：树椒8个，葱姜蒜末适量 ，味精2勺，盐2勺，料酒2勺 ，淀粉适量。做法

1、蚕蛹放锅里添水大火煮开
，调小火三五分钟后关火，用凉水冲一下 
，捞出。

2、用剪子把蚕蛹剪开，中间的硬心取出扔掉。

3、用少量的盐、料酒和淀粉拌好，放入准备好的蚕蛹拌匀，腌制五分钟。

4、锅里放油，油热后放入蚕蛹，慢火炸至外表有点焦黄后捞起。

5、准备配料、葱姜蒜末、花椒十几粒，红树椒切块。

6
、锅里放油 ，放入花椒
、葱姜蒜末，慢慢的炒出香味 ，放入红树椒
，继续炒香
，放入蚕蛹  ，煸炒10分钟，放盐，味精再翻炒几下就可以出锅了。

蚕蛹的家常做法简单又好吃

食材用料

蚕蛹300克，花椒一小撮，盐一茶匙，食用油适量

做法步骤：

1，准备食材:蚕蛹洗净 。

2 ，锅中放适量水烧开后放入花椒粒，再把蚕蛹放进去煮三到五分钟，捞出沥干水分 。

3，锅中放适量油烧热后放入蚕蛹，大火快速煸炒几分钟。

4 ，关火后放一茶匙盐。

5 ，就着锅中余温把盐融化，翻炒均匀即可。

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